来源：信阳日报

焉支巷子

周 步

从南关回北大路，看看时间尚早，就去了焉支巷子。

焉支巷子是近几个月开始运营的一个项目。之前这个地方叫三合广场，更早的时候，这里是大片的荒地，记得有一条铁路通过这里去往远处的平坡煤矿。想想真的有一种“沧海桑田”的感慨，也就十几年的时间，曾经的荒郊野外变成高楼林立，且车水马龙，游人如织。

我们是从侧面进去的。新城区开发后，这个地方我来过两三次，焉支巷子开业后，今天第一次来到这里。知道焉支巷子是两个月之前的事情。在微信群里第一次看到“焉支巷子”这几个字的时候，感觉真的很温馨。“巷子”这个词汇，似乎是南方或者人口较为密集的中东部地区的专用词，西部地区很少以巷子命名。我当时想，焉支巷子大概是哪条街道更名了吧！到这里后才知道不是。原来这是一个新开发的文旅与“月光经济”相结合的项目。今夜，乘几分闲情，就来到了焉支巷子。焉支巷子不是那种悠长、悠长的小巷，也没有撑着油纸伞结着愁怨的姑娘。在焉支巷子我看到的是喜气洋洋的人们，脸上散发着幸福的光芒。

焉支巷子宽敞明亮，色彩绚丽，各色灯光把焉支巷子照耀的如同大都市的商业中心。焉支巷子不仅仅有吃的，也有玩的和看的，还有孩子们喜欢的娱乐节目等。在一个农耕时代最原始、最传统的碾道里，我和那个经营者聊了几句。他经营的是传统的碾房制作辣椒面。我问驴呢？他说驴下班了，就剩他自己。辣椒面能优惠吗？他说价格是统一的，谁来都一样。“放心买吧，没麻达。”他说。在这个建筑风格简洁大气、时尚元素尤为突出的焉支巷子走了一半的时候，我便有了一种发自心底的欣慰：这个地方会成为山丹地标性的夜经济打卡地之一。

在一个炒拨拉小吃店里，我拍了几张照片，又录了一段视频。老板到服务员，表现出的都是热情友好，落落大方。这里没有任何躲躲闪闪的事情，价格是市场监管部门参与制定统一实施的明码标价，食材和制作工艺，都在消费者目光所及的范围之中。也就是说，焉支巷子经营的每一个项目销售的每一个产品，消费者都看的清清楚楚，明明白白。在这里，消费者再也不用担心食材上的猫腻或冒出天价的消费陷坑。

焉支山是多么古老、多么有名、多么诗意的一座山峰啊。焉支就是阏氏。阏氏，就是匈奴的王后或妻子。在河西走廊的焉支山下，现在也有了仿若江南风情的巷子。前几年听说有人在北京开了个“甘州巷子”美食店，因一直忙于生计未曾光顾而留有遗憾，今天来到了“焉支巷子”，也算是聊补缺憾。我去过很多以餐饮业为主的消费区域，大多是富丽堂皇的就餐和休闲设施，但焉支巷子不是这样的。焉支巷子的房屋建筑到陈设装潢，可以说简约到了极致，但也正是这样几个小马扎或板凳加一口鏊子的就餐方式，让太多太多到此一游的客人，记住了热气腾腾火焰缭绕的山丹，记住了不拘一格自带光芒的山丹。

焉支巷子比我想象的好了许多。

这样的地方，人们怎么能不去逛逛呢？客人来了，怎么能不去表达一下好客山丹的心意呢？炒拨拉是山丹独有的特色小吃。焉支巷子的创意者和经营者，正是抓住了这一特色优势，将其发挥的恰到好处。那火光高挑的场景，那馨香四溢的味道，那洒脱自如的操作，看着就让人食欲大振。数月来，山丹炒拨拉通过美食节的助推，东方甄选走进山丹的助力，着实让山丹这个以马文化、长城文化、边塞文化作为最显著辨识度的小城火了一把，也为山丹及张掖旅游、甘肃旅游业的持续发热起到了推波助澜的作用。就文旅而言，焉支巷子成功了。

焉支巷子是旅游业复苏后夜经济状态下山丹最有品位价值的一个地方。我深信，焉支巷子逐步将会成为外地朋友到了山丹、山丹人最拿得出手的一个好去处。

2023.8.23于北京。

周步，甘肃山丹人。作家，诗人。作品以散文、诗歌为主。获沂蒙精神文学奖、张之洞文学奖、张爱玲诗歌奖等国内五十多个奖项。作品入编多个文学选本。多部作品被拍摄成电视散文等在电视台、广播电台朗诵播出。